{"id":2474,"date":"2010-12-09T17:02:23","date_gmt":"2010-12-09T15:02:23","guid":{"rendered":"peresfondateurs.co\/blogs\/ilikeyourstyle\/?p=2474"},"modified":"2011-09-09T12:50:14","modified_gmt":"2011-09-09T10:50:14","slug":"oummi-oumma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/peresfondateurs.co\/blogs\/ilikeyourstyle\/2010\/12\/09\/oummi-oumma\/","title":{"rendered":"Oummi Oumma"},"content":{"rendered":"

Il est compliqu\u00e9 de parler du halal.<\/p>\n

D’embl\u00e9e, il faut avouer que cette question, dans un monde id\u00e9al, ne devrait pas se poser en France. Parce que le halal c’est un peu comme la mosqu\u00e9e ou la burqa. Ce n’est pas un souci a priori<\/em>. Juste de la viande, comme la mosqu\u00e9e n’est que des pierres et du ciment et la burqa du tissu. Et si ces mani\u00e8res toutes particuli\u00e8res d’accommoder ces mat\u00e9riaux ou mati\u00e8res ne concernaient en France que les riches \u00e9mirs du Golfe des palaces parisiens et de la Riviera, je n’aurais pas grand chose \u00e0 dire.<\/p>\n

On trouverait une charmante petite r\u00e9plique de minaret dans un patio oriental du Hilton et tout irait pour le mieux.<\/p>\n

Mais nous ne sommes pas dans un monde id\u00e9al.<\/p>\n

Je ne suis pas mari\u00e9 avec Anna Torv, je n’ai pas un abri ou un refuge confortable et bien \u00e9quip\u00e9 en cas d’attaque de zombies et sachez que j’ai l’ongle de mon petit doigt de pied droit tout noir\/bleu.<\/p>\n

Voil\u00e0.<\/p>\n

Il faut faire avec.<\/p>\n

Le halal est donc un symbole de la France d’aujourd’hui. Du communautarisme. Mais aussi de la nouvelle int\u00e9gration par le biais de la soci\u00e9t\u00e9 de consommation. Noirs, blancs, jaunes, musulmans, catholiques, tous consommateurs des m\u00eames conneries avec des packagings diff\u00e9rents. Les musulmans sont devenus des consommateurs qui se font entuber comme les autres.\u00a0 Et \u00e9tant donn\u00e9 que ces populations sont relativement habitu\u00e9es \u00e0 la chose (on en a m\u00eame tir\u00e9 un concept post-11 septembre, celui du monde arabe constamment humili\u00e9 par l’Occident), la joie est grande parmi les musulmans \u00e0 chaque fois qu’un nouveau produit halal est plac\u00e9 sur le march\u00e9. Ainsi les m\u00e9dias n’ont-ils pas manqu\u00e9 de souligner le succ\u00e8s parfois ph\u00e9nom\u00e9nal du Quick halal.<\/p>\n

Ainsi \u00e9galement cette publicit\u00e9 vantant des petits pots pour b\u00e9b\u00e9s.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

En v\u00e9rit\u00e9, ce qui peut d\u00e9ranger ici, avant le fait que les bobos parisiens aux enfants blonds puissent souhaiter que leur marmaille r\u00e9gurgite du halal sans-OGM et sans gluten, c’est le nom du certificateur, AVS.<\/p>\n

Parce que, dans le joyeux petit monde hyper-concurrentiel de la certification, on pourrait distinguer deux grands types. Ceux qui ne font pas leur boulot et ceux qui le font. Et AVS, a priori<\/em>, selon Al-Kanz en tout cas, le fait. C’est \u00e0 dire qu’ils envoient leur propre certificateur sur le terrain traquer avec sa barbe les senteurs d’alcool et les traces de porc. Ou l’inverse. Je ne sais pas. Tandis que, par exemple, la Mosqu\u00e9e de Paris ou celle d’Evry, elles, se contentent de d\u00e9l\u00e9guer aux entreprises cette \u00e9crasante responsabilit\u00e9 de bien tourner l’animal vers La Mecque pendant l’\u00e9gorgement.<\/p>\n

Bien entendu, tout cela ne fait pas r\u00e9fl\u00e9chir un quart de seconde le musulman sur l’aspect de sa foi qui n’est pas le moins baroque, l’interdit alimentaire, lorsqu’il a le choix entre soit des types qui gagnent de l’argent en mettant des tampons depuis chez eux, soit des types qui se d\u00e9placent sur place pour tamponner et effectuer des rondes afin de v\u00e9rifier que spider-cochon ne s’est pas infiltr\u00e9 en douce dans la chaine de production.<\/p>\n

Enfin, je dis \u00e7a mais il y a des gens qui donnent volontairement une grande partie de leur salaire \u00e0 des types qui les feront vivre en communaut\u00e9 dans des fermes isol\u00e9es et qui violeront leur fille d\u00e8s qu’elle sera nubile. Donc pourquoi ne pas donner quelques dizaines d’euros chaque ann\u00e9e \u00e0 des tamponneurs ?<\/p>\n

Apr\u00e8s tout, si cela peut leur permettre de se sentir mieux…<\/p>\n

Le probl\u00e8me \u00e9tant qu’AVS repr\u00e9sente la version fondamentaliste du halal.<\/p>\n

En ce sens que ce certificateur veut respecter \u00e0 la lettre les prescriptions religieuses en la mati\u00e8re. Alors, oui, on me dira qu’il occupe aussi<\/em> une niche commerciale. C’est vrai. Mais pas n’importe laquelle. Et pas celle de la qualit\u00e9 contrairement \u00e0 ce qu’on pourrait croire. Sauf si on consid\u00e8re que le respect des prescriptions du coran est un crit\u00e8re de qualit\u00e9 objectif pour de la viande…<\/p>\n

Voil\u00e0 d’ailleurs, afin que m\u00eame les petits gars de Al-Kanz comprennent<\/a>, la diff\u00e9rence entre un label bio s\u00e9rieux et un label halal s\u00e9rieux. Le premier a une incidence sur la viande -et \u00e9ventuellement sur la sant\u00e9 de celui qui la consomme (m\u00eame si certaines normes bio peuvent \u00eatre consid\u00e9r\u00e9es comme fondamentalistes<\/em> \u00e9galement). Le second non. Rien. Nada. La seule incidence notable de ce dernier se situant au niveau du taux de mauvaise conscience de certains musulmans. Vous me direz que cela joue aussi sur la sant\u00e9. Certes, mais ils feraient peut-\u00eatre mieux de se d\u00e9culpabiliser autrement. En r\u00e9sum\u00e9, que le travail de certificateur soit bien fait ou pas n’a aucune importance tant que cela ne se sait pas. \u00c0 la limite, on pourrait consid\u00e9rer que tamponner, m\u00eame sans envoyer de v\u00e9rificateur, suffit \u00e0 rendre halal.<\/p>\n

Le simple fait de voir inscrit halal sur un produit \u00e9tant la seule et unique valeur ajout\u00e9e du halal.<\/p>\n

Tandis que si on certifie que telle ou telle viande est bio, c’est certes \u00e9galement pour partie pour rassurer le consommateur inquiet, mais la diff\u00e9rence dans la production est \u00e9galement cens\u00e9e se retrouver gustativement in fine<\/em> dans le produit.<\/p>\n

Bref, avec AVS on ne rentre plus vraiment dans l’int\u00e9gration par la soci\u00e9t\u00e9 de consommation dont je parlais. Voil\u00e0 pourquoi, plut\u00f4t que de lutter contre le halal de chez Carrefour, qui existera demain s’il n’existe pas aujourd’hui et cela qu’on gueule ou non, il faut au contraire encourager la production halal de complaisance.<\/p>\n

Enfin, je dis tout cela pour ceux qui souhaitent que les musulmans s’int\u00e8grent bien s\u00fbr.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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